Zawsze marzyłeś o własnej restauracji, pubie, pizzerii lub bistro? Masz pomysł, ale nie wiesz od czego zacząć? Potrzebujesz pomocy w branży HoReCa?
Jesteśmy po to, aby Ci pomóc, posiadamy odpowiednią wiedzę dotyczącą branży gastronomicznej, którą gromadzimy od 15 lat.
Pomagamy istniejącym lokalom, w których potrzebne sądziałania poprawiające ich status oraz zauważalność na rynku. Przestaliście się wyróżniać? Pojawiła się nadmierna konkurencja? Nie wiecie co poradzić? Skorzystajcie z naszego doradztwa. Skontaktuj się z nami!
Nie chcesz zatrudniać szefa kuchni z topowej półki a wiesz, że Twoje menu już się nudzi klientom. Skontaktuj się z nami. Przygotujemy menu szyte na miarę potrzeb Twojej działalności, przeszkolimy personel, skonstruujemy receptury i odpowiednio wdrożymy procedury, aby dania mogły być prezentowane na wysokim poziomie, a przede wszystkim ze smakiem
Oferujemy pomoc w budowaniu marki na rynku gastronomicznym, opracowanie nowego menu, pomoc w organizowaniu akcji promocyjnych, festiwalów tematycznych mających na celu przyciągnięcie potencjalnych gości do lokalu. Pomagamy rozszerzyć zakres oferowanych usług w zależności od potencjału przedsiębiorstwa. Szkolimy zatrudniony personel oraz optymalizujemy ilości zatrudnionych osób względem powierzonych obowiązków. Pomagamy przy otwieraniu nowych obiektów oferując doradztwo przy przygotowywaniu dokumentacji HACCP, GHP oraz GMP. Oferujemy przygotowanie bazy dostawców dla branży HORECA, a także pomoc w zakupie specjalistycznego sprzętu gastronomicznego. Prowadzimy doradztwo w zakresie sporządzania ofert okolicznościowych oraz podstawowych kalkulacji FOOD COST. Nasze doradztwo pomoże także ograniczyć straty w przedsiębiorstwie, wdrażamy politykę „zero waste” . Sprawnie pomożemy zaplanować strategię lokalu na kilka miesięcy do przodu z dokładnym przedstawieniem planu marketingowego oraz ważniejszych wydarzeń które będą państwo promować w mediach społecznościowych.
Oferujemy pomoc przy wdrożeniu aplikacji oraz urządzeń ułatwiających obsługę lokalu gastronomicznego. Menu w postaci QR kodu, lub inne rozwiązania które skrócą lub polepszą standard usług w Twoim lokalu nie stanowią dla nas problemu. Doradzamy w budowaniu własnej witryny w której klienci będą mogli zamawiać jedzenie z dowozem, lub wskazujemy gotowe szablony dostępne na rynku. Prezentacje multimedialne dań lub twojej restauracji na nośnikach cyfrowych ? To bardzo ważny element strategii i w tej kwestii również możemy Wam pomóc, przeprowadzimy Twoje przedsiębiorstwo przez ten proces zaczynający się na kompozycji menu, fotografowaniu dań, cyfrowej obróbce zdjęć aż do finalnej prezentacji np. w postaci tzw. „rolek” promujących produkt lub usługę w mediach społecznościowych a także na wspomnianych nośnikach cyfrowych zainstalowanych w Państwa lokalu i ewentualnych miejscach strategicznych dla prowadzonego marketingu. Wszechobecna digitalizacja dotyka wszystkie dziedziny dlatego nie pozwól aby Twoje przedsiębiorstwo zostało w tyle, być może możemy pomóc usprawnić proces produkcji, wdrożyć nowe technologie czy też zaplanować dobrze media społecznościowe które nie powinny być chaotyczne i ograniczać się do publikowania postów z kalendarza „kalibi”.
